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lunedì 5 dicembre 2011

mercoledì 12 ottobre 2011

LIEVITO NATURALE

FERMENTO con i mirtilli

LIEVITO


PANE con lievito naturale


PIZZE con lievito naturale

venerdì 16 settembre 2011

Viaggio Tokyo

Sky Tree Tokyo










Parte della batteria di Pete Best.Beatles

Giacca di Bob Dylan




giovedì 25 agosto 2011

Ragu ' di tonno fresco funghi e melanzane.

Stesso tonno,bistecca.
BUONO!

Fatto per il compleanno di Claudio.

PIZZA PARTY


Sushi di scorfano,Hiroshima
Splendido scenario per spettacolari fuochi d'artificio.
Grazie a te "Polipo"

Una bella esperienza.

mercoledì 24 agosto 2011

Libro

Questo è il libro, appena uscito che ho scritto insieme al Prof.Watanabe dell'Università prefettizia di Yamaguchi.
Si tratta di un text book per conversazione rapida (tipo viaggio).Non so se poteva venire meglio,forse si ma è la mia prima esperienza.Mi hanno commissionato la continuazione,spero andrà meglio.
Comunque un'esperienza stimolante.



martedì 26 luglio 2011

TOKYO

ottimo caffe' a Ghinza

Birreria all'aperto a Tokyo Dome

Il più alto è un grande uomo,Parroco.Un grande amico.Lo ammiro tanto.
Il più piccolo(in tutti i sensi sono io)




Birreria Sapporo Ebisu.Tokyo

Parco imperiale 

Uno splendido viaggio di lavoro a Tokyo
.Città Molto in forma.





La più buona stout anche della Guinness ,naturalmente Sapporo.